まぜそば凜々亭 国分町店 | 日記 | 「まぜそば」おすすめの食べ方と追いめし

①麺とタレをよくかき混ぜます。
②そのままの味で１/３程まで食べ進めます。
③お好みで、お酢やラー油を１～２周かけて味をかえます。
④※新台湾まぜそば・厚切り牛タンまぜそばの麺を食べ終えた方は「追いめしください！」と丼ぶりをお渡しください。
丼の中の残った具とタレと追いめしをよくかき混ぜて、最後までお召し上がりください。